Azienda Agricola Bovio Gianfranco La Morra Italy

Dolcetto d'Alba Dabbene D.O.C.

Langhe Bianco D.O.C.

Langhe Nebbiolo D.O.C.

Barbera d'Alba Il Ciotto D.O.C.

Barbera Regiaveja D.O.C.

Barolo Arborina D.O.C.G.

Barolo Gattera D.O.C.G.

Barolo Rocchettevino D.O.C.G.

Barolo Bricco Parussi Riserva D.O.C.G.

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Dolcetto d'Alba Dabbene D.O.C.

2010

VIGNETO:

Cru: Dabbene
Comune: La Morra >

Estensione: 0,30 ettari Altezza s.l.m.: 300m Terreno: E' un terreno argilloso con alcune strisce di tufo
Esposizione solare: Ovest Sud-Ovest

Ceppi per ettaro: 5000
Vendemmia: Verso metà settembre

SCHEDA TECNICA DEL VINO

Annata: 2010

Vinificazione: In vasche di acciaio da 40 hl a temperatura controllata per 5\6 giorni a contatto con la buccia

Maturazione: In vasca di acciaio fino all'imbottigliamento

Colore: Rosso rubino molto intenso con riflessi violacei
Profumo: Fruttato molto intenso con note di sottobosco e fiori
Gusto: Fruttato,secco con un buon sapore di frutta fresca,poco alcolico

Abbinamenti: Si abbina con gli antipasti piu' leggeri o con i primi piatti

Bottiglie per anno: 5000

Da bersi: questo vino va bevuto nel giro di 4\5 anni

Gradazione alcolica: 12,0% vol.

KG per pianta: 2KG