Azienda Agricola Bovio Gianfranco La Morra Italy

Barolo Bricco Parussi Riserva ..

Barolo Rocchettevino ..

Barolo Gattera ..

Barolo Arborina ..

Barbera Regiaveja ..

Barbera d'Alba Il Ciotto ..

Langhe Nebbiolo Annunziata ..

Langhe Chardonnay Alessandro ..

Langhe Chardonnay La Villa ..

Dolcetto d'Alba Dabbene ..

azienda ..

vini ..

dove ..

news ..

home ..

Langhe Chardonnay Alessandro
D.O.C

2001

VIGNETO:

Cru: Alessandro
Comune: Castiglione Tinella
Altezza s.l.m.: 600m
Terreno: Alcalino
Esposizione solare: Sud sud-est
Ceppi per ettaro: 3200
Tipo di allevamento: Cordone speronato
Vendemmia: Verso il 20-25 settembre

SCHEDA TECNICA DEL VINO

Annata: 2001
Vinificazione: In acciaio per circa 5 giorni; dopo la svinatura viene subito messo in barriques per la fermentazione malolattica
Profumo: Secco,fruttato con un buon sentore di legno
Gusto: pieno,ricco,completo con una buona persistenza
Affinamento: In barriques
Temperatura di servizio: 15-17°C
Abbinamenti gastronomici: Adatto con gli antipasti freddi,con il pesce e con qualche primo non molto ricco