Barolo DOCG

Vigneto: Vigneti vari
Comune: La Morra e Castiglione Falletto
Esposizione: Sud - Est
Vitigno: 100% Nebbiolo
Vinificazione ed Affinamento: Fermentazione con lieviti indigeni per circa 10 giorni a T° controllata; segue breve macerazione a contatto con le bucce. Il vino viene poi travasato in grandi botti di legno.
Caratteristiche organolettiche: Colore rosso rubino con riflessi mattonati. Al naso si presenta fresco, con sentori di frutta secca e cuoio. Al palato si presenta morbido con un tannino dolce e tradizionale, elegante e persistente.
Temperatura di servizio: 16 - 17 gradi.